Predstavitev sodarstva
Začetki sodarstva na domačiji Küzma segajo v leto 1921.
Začetki sodarstva
Samostojna lesna obrt »sodarstvo ali pintarstvo«, je bila že v rimskih časih pomembna gospodarska panoga v naših vinorodnih krajih po Sloveniji. Kasneje se je sodarstvo pri nas uveljavilo kot domača obrt, ki pa v zadnjih dveh desetletjih počasi izumira. Glavni vzrok temu je izredna težavnost dela in pomanjkanje mlajših mojstrov sodarske obrti. Na trgu pa je tudi zaslediti precej ponudnikov kovinskih in plastičnih posod za shranjevanje vina. Vendar pravi virtuozi vina še vedno prisegajo na leseno posodo, v kateri vino lahko diha, zato sodarstvo še naprej obstaja.
Sodarstvo Küzma
Doma smo v Gančanih, ki so že od nekdaj sloveli kot vas sodarjev. Pred drugo svetovno vojno je bilo v vasi Gančani, registriranih kar 12 sodarskih delavnic. Razvoj sodarske obrti je omogočala bližina vinorodnih okolišev vzhodne Slovenije in Hrvaške ter bližina bogatih hrastovih in akacijevih gozdovov.
Začetki sodarstva Küzma
Začetki sodarstva na domačiji Küzma segajo v leto 1921 (10.5.1921) . Z obrtjo je začel naš pradedek Ivan Küzma (1887 – 1946), kateremu je takrat sodarstvo predstavljalo predvsem dopolnilno sezonsko dejavnost na kmetiji. Kasneje je obrt prevzel njegov sin Anton Küzma starejši (1923 – 2015 ). Izdeloval je predvsem škafe, sode, kadi in vedra za vodnjake in prenašanje vode. Svoje izdelke je začel predstavljati na različnih vaških sejmih po Prekmurju. Na začetku je bilo delo ročno in prvi pripomoček s katerim si je takrat precej poenostavil delo je bil leseni oblič.
V 60-ih letih se je začela množična pridelava vina in pojavilo se je veliko povpraševanje po sodarskih izdelkih in s tem so se na trgu pojavili tudi prvi primerni stroji za sodarje. Kljub nekaj nabavljenim strojem za izdelovanje sodov na domačiji, je izdelovanje soda v tistih časih še vedno predstavljalo večino ročnega dela, vendar je obrt že predstavljala glavni vir zaslužka. Takratni največji izdelan sod je meril 6000 L. Največ sodov v takratnem času je bilo prodanih v bližnje Lendavske gorice, Goričko in okolico Varaždina na Hrvaškem. Sodi so se prodajali tudi v vinorodno Dalmacijo, vendar je bil transport izjemno težaven, saj se je tovor takrat večinoma prevažal s konjsko vprego.
Leta 1976 je obrtništvo uradno prevzel vnuk Anton Küzma st.
02
Anton Küzma st.
Anton Küzma
Sodar
info@sodarstvo.si
Anton Küzma st.
1971 se je vpisal na lesarsko vajeniško šolo v Murski Soboti, kjer je pridobil ustrezno izobrazbo, s katero je lahko prevzel obrt od svojega očeta. Sode je na začetku večinoma izdeloval le po naročilu in velikokrat je bil zaslužek odvisen od letine vina. Tako se je počasi širilo tržišče in danes imamo kupce iz različnih delov Slovenije, Hrvaške, Italije, Avstrije, Nemčije in Španije. Velik trg je zahteval modernizacijo delavnice, prilagoditev in razširitev asortimana sodarskih izdelkov. Tako danes lahko pri nas dobite navadne in ovalne sode različnih velikosti, barique sode, balzamico sode, različne škafe in lesene posode (jakuzzi), kadi za fermentacijo, itn.
03
Anton Küzma ml.
Februarja 2017 je uradno prevzel sodarsko obrt pravnuk.
Anton Küzma ml.
2010 je končal gimnazijo v Murski Soboti. Po končani srednješolski izobrazbi je šel študirat v Ljubljano, a se je zaposlil kot gimnazijski maturant leta 2015. V delavnici se je znanja učil že leto prej (2014) od dedeka in očeta – v delavnici so bile ta čas prisotne 3 generacije.
Ponosni smo na našo dolgoletno tradicijo iz roda v rod na domačiji Küzma. Zagotavljamo kvaliteto, prilagodljivost stroke ter popolno znanje na področju sodarske obrti in smo veseli vsakega vašega nakupa in obiska.
Anton Küzma ml.
Sodar
info@sodarstvo.si
04
Družina Küzma
Ker pa je na domačiji Küzma sodarstvo družinsko smo prisotni vsi; pravnuki Gabrijela, Mirjana, Tadeja in Anton (prevzemnik)
in mama Elizabeta.
Sodarstvo Küzma – Gančani
Let izkušnje
Narejenih sodov
Zadovoljnih strank
Smo družinsko podjetje z dolgoletno tradicijo.
Reference
- Vinska klet Dobrovo,
- Vinska klet Kabaj,
- Vinska klet TILIA,
- Turistična kmetija ARKADE – Cigoj,
- Turistična kmetija Klinec,
- Turistična kmetija Škrlj,
- Turistična kmetija Bric Ivo,
- Brič – Koper,
- Armando Vidmar,
- Blažič Borut,
- Paladin Mario,
- Renčelj Joško,
- Čotar Branko, Vasja,
- Baša Rafael – Zalošče,
- Sirk Miran – Dobrovo,
- Sirk Aljoša – Višnjevik,
- Perko Marko – Italija,
- Giorgio Marega – Italija,
- Terpin Franko – Italija,
- Venčeslav Černič – Italija,
- Marina Danieli – Az.Agricola Italija,
- F.lli BARALDI S.p.A. – Italija,
- Plenkovič Zlatan – Hrvaška
Sodarstvo
Anton Küzma s.p.
Gančani 18a
9231 Beltinci
Slovenija
telefon: +386 (0)2 542 10 45
GSM: +386 (0)41 500 231
GSM: +386 (0)41 383 165
e-mail: info@sodarstvo.si
Davčna številka SI: 97290815
Matična številka: 5324943000
